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Le hai già provate?

Ricetta Cheesecake Cantucci al cioccolato

Ricetta Cheesecake Cantucci al cioccolato

Oggi abbiamo realizzato una cheesecake con i nostri cantucci al cioccolato e vi assicuriamo che è davvero ottima!
Saremmo super contenti di vederla realizzata anche da voi, che aspettate!
Inviateci le foto delle vostre creazioni!

Ecco la ricetta:

INGREDIENTI: 300 g di cantucci al cioccolato, 80 g di burro, un cucchiaino di miele, 500 g ricotta, 200 g yogurt bianco, 200 g di zucchero, 4 uova, 3 g farina bianca

PREPARAZIONE Tritate i nostri cantucci al cioccolato fino a ridurli in briciole e mescolateli con il miele in una terrina. Sciogliete il burro e mescolatelo insieme ai cantucci tritati fino ad ottenere un composto omogeneo.

Preparate uno stampo, imburrandolo e ricoprendolo di carta da forno, lasciando fuoriuscire un pochino la carta dai bordi. Distribuite i biscotti sul bordo dello stampo, schiacciando per bene e, dopo aver completato i bordi, fate lo stesso con il fondo. Mettete in frigo per 30 minuti, nel frattempo accendete il forno a 160°C.

Mescolate la ricotta con lo yogurt, lo zucchero e la farina quindi aggiungete un uovo alla volta continuando a girare. Versate a questo punto il composto nello stampo ed infornate. Lasciate cuocere per 60 minuti poi aprite leggermente lo sportello del forno e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Fate raffreddare la torta per un paio di ore, e poi riponetela in frigo per altre 2/3 ore almeno.

Se lo gradite potete spolverare leggermente con la cannella prima di servire.

SPEDIZIONE 
Spedizione GRATUITA per ordini superiori ad €60,00
TEMPI DI SPEDIZIONE
Circa una settimana con pagamento PAYPAL, circa 10 giorni con pagamento bonifico bancario
GLI ORDINI POSSONO ESSERE EFFETTUATI SOLO IN ITALIA 
Saranno evasi solo gli ordini su territorio italiano



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